绿茶就是生茶吗

【绿茶就是生茶吗】绿茶是未发酵茶 , 但是本身也经过炒制 , 并不是生茶 。绿茶:是中国的主要茶类之一 , 是指采取茶树的新叶或芽 , 未经发酵 , 经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品 。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调 。常饮绿茶能防癌 , 降脂和减肥 , 对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害 。