2022-06-11 11:40:01【关于广东粽子的介绍 广东粽子】
大家好 , 小城来为大家解答以上的问题 。广东粽子 , 关于广东粽子的介绍很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
1、广东粽子是南方粽子的代表品种 , 也是广东地区传统小吃之一 , 节日食俗 。
2、广东粽子形状有金字塔形、条形、三角锥形等 。
3、品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等 , 其中咸肉粽最受欢迎 。
4、咸肉粽主要用糯米、五花肉和绿豆 , 有的还会加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅 , 口味咸鲜香 , 风味更佳 。
5、从地域上分 , 广东粽子又包括肇庆裹蒸粽、台山粽、东莞道滘粽、中山芦兜粽、潮汕双烹粽球、客家灰水粽、湛江蛤蒌粽 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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