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五味子为木兰科植物五味子Schisandra chinensis (Turcz.)Baill.或华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils.的干燥成熟果实 。前者习称“北五味子”,后者习称“南五味子” 。秋季果实成熟时采摘,晒干或蒸后晒干,除去果梗及杂质 。唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名 。五味子分为南、北二种 。古医书称它荎蕏、玄及、会及,最早列于神农本草经上品中药,能滋补强壮之力 , 药用价值极高,有强身健体之效 。
内服:煎汤,3-6g;研末;每次1-3g;熬膏;或入丸、散 。外用:研末掺;或煎水洗 。
【五味子的研究与常用药方 五味子的药用价值及配方】五味子:筛净灰屑,除去杂质,置蒸笼内蒸透,取出晒干 。酒五味子:取拣净的五味子,加黄酒拌匀 , 置罐内,密闭,隔水炖之,待酒吸尽,取出 , 晒干 。此外尚有用蜜蒸、醋蒸者 , 方法与酒蒸同(五味子每100斤用黄酒20斤,或用蜂蜜30斤 , 或用米醋15斤) 。炒制:取净五味子用文火炒至鼓起,呈紫褐色为度.《雷公炮炙论》:凡用(五味子)以铜刀劈作两片,用蜜浸蒸,从已至申,却以浆浸一宿,焙干用 。
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