虾的做法大全家常做法视频 虾的做法


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虾清洗干净 , 放入开水中浸泡至变红 , 鸡蛋磕入碗中 , 加少许盐 , 快速打散 , 鸡蛋去掉浮沫 , 用保鲜膜包住 , 扎几个小眼 , 放入锅中蒸10分钟 , 再加入虾仁 , 淋上香油即可 。
虾怎么做好吃
【虾的做法大全家常做法视频 虾的做法】鲜虾蒸水蛋
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1.虾清洗干净 , 放入开水中浸泡至变红 。
2.鸡蛋磕入碗中 , 加少许盐 , 快速打散 。
3.鸡蛋去掉浮沫 , 用保鲜膜包住 , 扎几个小眼 , 放入锅中蒸10分钟 , 再加入虾仁 , 淋上香油即可 。
芦笋虾仁
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1.芦笋洗净切段 , 姜蒜切末 , 虾仁洗净 , 加生抽和料酒腌制一下 。
2.芦笋放水中焯烫至断生 , 捞出 。
3.锅中倒油 , 加入将蒜末爆香 , 然后放入虾仁、芦笋炒熟 , 最后放耗油、盐、鸡精等翻炒均匀即可 。
宫保虾球
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1.虾仁洗净 , 放入盐、料酒、淀粉腌制20分钟 。
2.将白糖、醋、生抽、淀粉红油、清水调成酱汁 , 锅中放葱姜蒜及辣椒等炒香 , 仔放入虾仁 , 炒至变色 。
3.最后加入大葱粒以及酱汁 , 最后加入鸡精拌匀即可 。