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小伙伴们，你们好，小跳今天来谈谈以上清蒸鹰龟，关于清蒸鹰龟简述问题，那么下面分享给大家一起了解下吧 。
1、清蒸鹰龟是一道地方传统名菜，属于徽菜系 ， 以鹰嘴龟、火腿、冰糖等为原料制成 。
2、龟与火腿共蒸，龟肉中的胶状物质溶入肠中，与火腿之香浓味相交融 ， 使汤汁奶白而浓稠 ， 龟肉鲜嫩且散发异香，是徽州山区珍品菜肴 。
【关于清蒸鹰龟简述 清蒸鹰龟】3、具有防癌抗癌调理、滋阴调理、补血调理、止血调理等功效 。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助 。

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