买来的黑芝麻花生糖也很好吃，只是总觉得自己做的要安全卫生一些，所以我给孩子吃的东西大部分都是自己做出来的
操作方法

• 01黑芝麻炒熟，花生炒熟去皮待用 。炒黑芝麻时在锅里听到啪啪的响声一般就差不多了，别炒过了，糊了就苦了不好吃了，花生也一样，快熟的时候花生会有好多裂开的，再炒一小会儿就好了
  
• 02【黑芝麻花生核桃红枣糖 黑芝麻花生糖的做法】把花生去皮，再用擀面杖擀碎，不用特别碎，有些大块也无伤大雅，吃起来有颗粒的感觉也很香的
  
• 03炒糖，先放小半碗水然后放糖，开始熬制，先用大火冒大泡泡后转小火慢慢熬制（如果有麦芽糖放些麦芽糖更容易熬制成功），熬制到用筷子蘸糖放凉水里立刻拉丝的状态就好，别过火了，过火了就会苦了，熬好立刻放入刚刚准备好的花生碎和黑芝麻，快速翻炒，让糖均匀粘到每一颗上
  
• 04立刻出锅放到面板上，用擀面杖压紧，擀成0.5厘米厚的片片
  
• 05趁热切块，等凉了一切就碎了，ok，可以吃了，剩下的密封保存，免得受潮
  

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