去湿气的食物 去湿气的食物和水果


去湿气的食物 去湿气的食物和水果

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现代人由于不健康的生活方式 , 造成肠胃消化功能受阻 , 水分代谢失调;体内湿气过重就会使人容易困倦 , 四肢沉重 , 食欲不振 , 皮肤起疹 , 手脚冰冷等 , 通过去湿气的食物有助改善这一状况;那具体吃什么去湿气最好呢?常用去湿气的食物1、荷叶:取自荷花之新鲜叶片 , 晒干使用 。除了去湿利尿的作用外 , 亦有开胃消食之功效 。湿气重的人可直接泡水喝 。
2、赤小豆:赤小豆是红色食物 , 能补心养血 , 有利水、消肿、健脾胃的功效 。补心祛湿健脾的最佳搭配非薏米和赤小豆莫属 。
3、白术:乃菊科植物 , 其根部用作食疗 。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效 。白术炖老鸭汤是个不错的去湿佳品 。
4、土茯苓:土茯苓乃白合科植物 , 其根入药 。具促进体内水分流动之功效 , 利尿并具安神之效 。土茯苓与粳米熬粥 , 可以清热解毒 , 利湿通络 。
5、薏仁:即薏米 , 主理去湿 , 亦具消除水肿及有益肠胃等功效 , 其利尿功效强 。薏米煮粥去湿气功效好 。
6、茅根:即白茅的根部 , 是利尿去湿之好材料 。茅根煮水喝或炖汤都可以 。
7、冬瓜:冬瓜性微寒 , 具有清胃热 , 除烦止渴 , 甘淡渗利 , 去湿解暑 , 利小便 , 消水肿之功效 。冬瓜排骨汤是不错的选择 。
薏米红豆汤利尿除湿原料:薏米、红豆各等份 。
做法:薏米和红豆洗净 , 放入砂锅中 , 加够足够水;按常法熬成粥即可 。
功效:红豆性平 , 味甘酸 , 有健脾止泻 , 利水消肿的功效 , 适用于各类型水肿之人 。薏米 , 性味甘淡微寒 , 有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效 , 为常用的利水渗湿药 。两者搭配可以利尿、除湿 , 非常适合体内湿气重的食用 。
绿豆百合薏米粥健脾去湿原料:绿豆30克 , 鲜百合30克 , 薏米仁50克 , 粳米100克 , 冰糖80克 。
做法:将薏米仁、绿豆、粳米漂洗 , 浸泡20分钟;在开水锅中放入绿豆和薏米仁 , 烧开数分钟后改用小火煮至开花;加入粳米和百合 , 煮成粥后放人冰糖即成 。
功效:夏令健脾、通便、去湿气的典型食疗粥方 。
木瓜去湿汤原料:瘦肉250克 , 木瓜1个 , 薏米15克 , 淮山10克 。
做法:将上述原料洗净 , 切好后 , 放入砂锅中 , 煲煮3小时 , 调味即可 。
功效:木瓜健脾消食 , 薏米除湿 , 淮山除寒热邪气、补中益气力 , 三者结合可利水去湿 , 润肠通便 。
竹叶泡水清热祛湿原料:竹叶茶一小撮 , 冰糖适量 。
做法:用沸水冲泡 , 加盖焖10分钟即可饮用 。
功效:清热 , 祛湿 , 利尿 。市场上有售竹叶茶 , 《本草纲目》上说它有清热、解毒、利尿的作用 , 加冰糖后泡出的茶饮气味清香 , 是清暑、祛湿的佳品 。
扁豆瘦肉汤清热祛湿原料:扁豆100克 , 陈皮1/4个、猪瘦肉400克 , 食盐、生姜适量 。
做法:把猪肉切块洗净 , 陈皮、生姜切片;一同放进煲内 , 加入清水 , 先用大火煲沸后 , 改为小火煲1~1.5小时 , 加入适量食盐便可 。
功效:扁豆味甘 , 性微温 , 能健脾除湿 。本汤可清热祛湿、解脾虚湿困 。适用于脾虚有湿 , 体倦乏力 , 少食便溏 , 或水肿;妇女脾虚带下;暑湿者食用 。
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