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1.一套猪大肠 。
【大肠的清洗方法流程】2.用清水冲洗数次 。
3.加入两勺盐揉搓五分钟，然后用清水冲洗数次 。
4.加入橘子皮 。
5.再揉五分钟 。
6.将洗好的大肠用清水冲洗几次 ， 将清洗干净的大肠翻过来 ， 将里面的脏东西清洗干净后再翻过来 ， 没有油的一面 。
7.挂排水管 。
8、加入调料、料酒，放入烤箱腌熏一天 。
9、熏金香，熏香肠时注意不要离开人，防止滴油起火 。
以上解释了清洗大肠的过程 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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