1、营养：营养价值，是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度 。
2、营养素：是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分 。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素
3、营养价值：指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程，也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程，包括摄取、消化、吸收和体内利用等 。
营养的作用：
1、作为能量物质给人体提供热量 。
2、作为结构物质、构成集体和修补身体组织 。
【营养学的基础知识】3、作为调节物质，调节生理功能、维持生活的胜利和生化功能 。

• 关于科学的名言警句有哪些
• 大眼鸡鱼有什么营养成分
• 燕窝炖成水还有营养吗怎么炖 燕窝炖成水还有营养吗
• 铁棍山药和普通山药的营养价值一样吗 毛山药和铁棍山药哪个好
• 普通山药有营养吗 普通的山药有营养吗
• 山药与淮山的区别 山药和淮山的营养区别
• 基础知识不扎实怎样学理科
• 紫菜的营养成分有哪些
• 铁棍山药 营养区别 山药和铁棍山药的营养区别
• 猪心怎么蒸好吃又营养 猪心和什么蒸吃了最好