高血压脑出血的饮食注意什么高血压性脑出血饮食的三忌三宜 :
饮食三忌
【高血压脑出血有什么症状 高血压脑出血最忌什么】1、应限制动物脂肪,如猪油、牛油、奶油等,以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等,因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高,促进动脉硬化 。
2、忌吃生冷食物,因为,过量的冷饮食品进入胃肠后,会突然刺激胃,使血管收缩,血压升高,加重病情,并易诱发脑溢血 。
3、限制脂肪摄入量 。每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄 。
饮食三宜
1、饮食中应有适当蛋白质,常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品,以供给身体所需要的氨其酸 。一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯,因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸,能抑制体内胆固醇的合成,降低血脂及胆固醇的含量 。饮牛奶时可将奶皮去掉 。豆类含豆固醇,也有促进胆固醇排出的作用 。
2、多吃新鲜蔬菜和水果,因其中含维生素C和钾、镁等 。维生素C可降低胆固醇,增强血管的致密性,防止出血,钾、镁对和因管有保护作用 。
3、可多吃上结含碘丰富的食物,如海带、紫菜、虾米等,碘可减少胆固醇在动脉壁沉积,防止动脉硬化的发生 。
文章插图
脑出血的饮食禁忌有哪些1、应限制动物脂肪,如猪油、牛油、奶油等,以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等,因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高,促进动脉硬化 。
2、忌吃生冷食物,因为,过量的冷饮食品进入胃肠后,会突然刺激胃,使血管收缩,血压升高,加重病情,并易诱发脑溢血 。
3、限制脂肪摄入量 。每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄 。
4、忌高盐 。脑血栓的病人有食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克,可在烹调后再加入盐拌匀即可 。
5、限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入 。脑出血患者一般有哪些饮食禁忌?
1、忌过量食用脂肪 。高脂肪食物(如肥肉、油炸食品)容易引起人体脂质代谢紊乱,而中风患者多有动脉粥样硬化,高脂肪可以形成或加重动脉粥样硬化 。
2、忌多食高胆固醇食物 。高胆固醇食物(如蛋黄、动物肝脏、心、肾等内脏)可使血脂升高,血液粘稠度增加,加速动脉硬化的进展 。
3、忌食过咸食物 。盐中钠可使血管平滑肌对去甲肾上腺素的反应性增强,血管收缩,外周血管阻力增大,血压升高,诱发脑血管意外 。
4、忌长期食用过低胆固醇食物 。长期低胆固醇饮食,使体内胆固醇含量过低,致动脉血管变脆,脑细胞脆性增加,也会诱发脑血管意外 。
5、忌饱餐 。饱餐可使大脑中酸性纤维芽细胞生长因子增加,促进脑动脉粥样硬化的形成 。
6、忌过于精细的食物 。食物过于精细,粗纤维含量少,可引起便秘,而便秘时排便过度用力,使腹内压升高,导致血压骤升,引起脑出血或加重病情 。
7、忌食过量高纤维食品 。高纤维食品可防治便秘,预防大肠癌及中风,控制体重 。但是如果过多食用高纤维食品,可影响机体对钙、镁、铁、锌的利用,造成这些元素的缺乏,导致机体免疫力下降,还可以使智力减退,导致过早老化 。
8、忌饮浓茶 。茶叶中含有咖啡碱,可兴奋人体的中枢神经系统,如过度饮用浓茶,可使心跳加快,血压升高,加重病情 。
9、口服抗凝药前忌过食富含维生素k的食物 。因为维生素k有促进止血的功能,可降低抗凝药的功效 。因此,应用抗凝止血药物期间应少食绿叶蔬菜、西红柿等富含维生素k的食物 。
10、忌饮酒 。因酒中的乙醇在体内达到一定量时可使大脑神经细胞由兴奋转为抑制,可出现血管破裂或损害大脑细胞,还可以促进血小板凝聚形成血栓 。据报道,酗酒患者脑出血的几率是不饮酒者的4倍以上 。
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