【河虾冷藏方法】1、冰箱干养法 。用一个胶盒，在里面放一些湿纸巾或湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜 。要记住的是不能直接就把胶盒放到冰箱里 ， 这样会冻死那些虾的 ， 起到了反作用 。
2、氽水冷冻法 。鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后 ， 用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷藏 。

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