清明粑怎么做不会裂

1、材料:小麦面粉800克,清明菜500克,白砂糖150克 。
2、清明菜洗干净,拣去杂质纳盆;
3、加入面粉、白糖、清水和匀,成干稀适度的菜面浆;
【清明粑怎么做不会裂】4、将包谷叶洗干净,包上菜面浆对折过来,上笼蒸熟即成 。