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1 ， 可以蒸着保鲜，竹笋在锅里蒸后再浸入冷水中，水没过竹笋，吃的时候就可以拿出来了 。2.可以冷藏保存 。将竹笋放入保鲜袋中，根部向内 。需要注意的是空气体要完全挤出 ， 放入冰柜 。
3.可以冷冻 。将竹笋切片，沥干水分，用厨房纸吸干水分，按每餐量包装，注意挤压空气密，放入冰柜保存 。
标签:竹笋如何存放。
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