米饭放水少了很硬怎么办


米饭放水少了很硬怎么办

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1.在米饭中加入一些水 , 搅拌均匀,盖上盖子,放入微波炉中 。蒸饭经过3分钟的高温后变软 。
2.把米饭放在蒸锅里蒸 。蒸锅下层加点水 。蒸一会儿,蒸汽会跑到上面,米饭会很软很好吃 。
3.先用筷子在米饭上粘几下,然后从这些小孔注入适量的开水 。再蒸几分钟 。
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