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1、采摘或运输时有损伤:山蒂头上的黄色物质是果实自身分泌的物质,大多可能是在采摘过程中受到损伤,或者运输过程中果实受损、挤压,蹭破了皮,才导致那些黄色的黏液分泌出来,这种物质对人体是没有任何危害的 。
2、没有熟透的山竹:没有熟透的山竹里面也有黄色浆子,无害,可以吃,不过味道不怎么样 。拿起山竹拈一拈,看是软还是硬的,如果是软的山竹就熟了,如果是硬的就还没熟 。熟透了的,皮比较软,个比较大,还有就是皮紫的发黑,再要么就拨开尝尝,没熟的味道比较涩口 。
【山竹为什么有黄东西 山竹为啥有黄的东西是什么】3、放太久的山竹:山竹放的时间长了导致里面果肉变质 。买的山竹不够新鲜,那东西就算是所谓的“浆子”,吃起来也很苦 。尝味道是苦的,就不能吃 。起码那一块不能吃 。有的可能把黄黄的弄掉白色的还是可以吃的 。但是,如果有黄黄的而且壳软就是烂掉了,最好不要吃了 。
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