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纯牛奶可以做什么简单的美食?纯牛奶做成简单的美食有很多种,下面我来分享几种简单做法 。
1.牛奶QQ糖果冻
准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ) 。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内 。冷却后放入冷藏室 。
因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了 。
真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的 。~好好吃的 。
有机会的话,大家都可以试一下 。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便 。
2.香香的芒果牛奶冻
材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、芒果 (种类不限,看个人喜爱)
制作方法:
、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将芒果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
5、3个小时后,从冰箱取出后香香的芒果牛奶冻就做好啦!
3.港式甜点双皮奶
准备:500ml牛奶,就那种纸盒装的光明牛奶就行了,不能太淡;鸡蛋两到三只;白糖若干,视口味而定,个人建议多加糖 。
开做:先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌 。要是两碗会剩一些牛奶,可以留着做卡布其诺时打奶泡 。把小碗放微波炉里热两分钟,冷却 。拿一个大碗,剥下蛋清,加糖搅拌 。
注意:蛋清一定要打散打匀 。剥蛋清也有技巧,蛋壳敲一个缝,让蛋清慢慢漏到碗里 。冷却好的牛奶轻挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里 。牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千万不要把奶皮弄破 。
把蛋清和牛奶搅拌在一起,打匀,再倒入有奶皮的小碗里,奶皮会慢慢的浮起来 。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟,最好是碗上包一层保鲜膜 。蒸好的奶冷却,又结一层奶皮,是为双皮奶 。
双皮奶口感细腻润滑,冬天可以趁热吃,夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳 。如果还意犹未尽的话,再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等,还有人把水果,比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶,总之,看个人口味自己创意啦 。
用纯牛奶做的美食有哪些 用纯牛奶做的美食有哪些
用纯牛奶做的美食有哪些,牛奶是日常生活中不可缺少的饮品,因为有补钙的功效,但是有的人群不是很爱喝牛奶,怎么让他们慢慢地爱上呢,其实牛奶也可以做成美食,让不爱喝奶的人从接受奶的美食开始,这样慢慢的就爱上牛奶了,那么你知道用纯牛奶做的美食有哪些 。
用纯牛奶做的美食有哪些1
一、用纯牛奶做的'美食有什么
炸鲜奶:需要准备牛奶:250克、玉米淀粉:25克、砂糖:15克、裹粉:鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量 。做法:1、准备好需要的食材,其实就是一袋牛奶,一勺砂糖,2勺左右的淀粉 。2、牛奶倒入奶锅,在火上小火加热,接着放入砂糖和玉米淀粉,迅速搅拌开 。3、不断搅拌直到粘稠,就关火 。4、倒入容器中,如果不是那种不粘的容器,可以在四周涂一层油 。入冰箱冷藏1小时左右 。冻好的牛奶有点q弹 。5、鲜奶切块后,裹一层面粉 。6、再蘸上蛋液,最后包裹一层面包糠 。依次都做好 。7、油烧到六成热,放入奶糕条,炸到金黄即可 。
二、牛奶的营养价值:
1、牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;
2、牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢;
3、牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕;
4、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽 。
用纯牛奶做的美食有什么?牛奶做美食有很多,以上只是介绍了其中的一种,还有很多的浓香的口感 。
用纯牛奶做的美食有哪些2
用牛奶做出的美食,口感浓香且营养丰富,而且做法也极为简单 。
一、炸鲜奶
食材:牛奶250克、玉米淀粉25克、砂糖15克、裹粉鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量 。
步骤:
准备好需要的食材,其实就是一袋牛奶,一勺砂糖,2勺左右的淀粉 。
牛奶倒入奶锅,在火上小火加热,接着放入砂糖和玉米淀粉,迅速搅拌开 。
3、不断搅拌直到粘稠,就关火 。
4、倒入容器中,如果不是那种不粘的容器,可以在四周涂一层油 。入冰箱冷藏1小时左右 。冻好的牛奶有点q弹 。
5、鲜奶切块后,裹一层面粉 。
6、再蘸上蛋液,最后包裹一层面包糠 。
7、油烧到六成热,放入奶糕条,炸到金黄即可 。
二、牛奶炖蛋
食材:鸡蛋2个、牛奶250克、糖2小勺、芒果1个、樱桃5颗 。
步骤:
1.准备好需要的食材 。若不是宵夜,而是白天食用,那可以搭配的就很多了,菠萝块、荔枝肉、蜂蜜、一小把干果等,拌入牛奶炖蛋中,都好吃的很 。
2.用打蛋器充分搅打鸡蛋 。
3.加入2小勺糖,可以静置等一会待白糖融化,也可以继续用打蛋器搅拌 。
4.牛奶倒入到蛋液中,稍微搅拌,等2分钟,待两种液体充分融合 。二次过筛,最后得到光滑细腻的鸡蛋牛奶液 。
5.放入蒸锅中,冷水蒸15分钟 。
三、牛奶布丁
食材:牛奶、QQ糖一袋(放4分之3就可以了.口味依据个人爱好选择噢~)
步骤:
1.将蒸锅中啲水烧开.将牛奶到入碗中上锅蒸4分钟 。
2.闭小火将QQ糖到入瞬时针搅拌至全部融化(要一直向一个方向) 。
3.关火将碗取出晾至到与室温一样 。
4.用保鲜模封好,放入冷藏室1个半小时到2量个小时即可 。
四、牛奶鸡蛋羹
食材:牛奶、鸡蛋、少许糖 。
步骤::
1.先将奶热开,要滚开蒸发掉水分,将它自然冷却 。
2.将打匀的蛋放到冷牛奶里,调匀,加少许糖; 。
3.将调好的蛋奶放到锅里蒸,就像平时蒸鸡蛋羹一样 。
4.出锅即食,也可放冰箱里冷冻后再吃 。
纯牛奶可以做什么简单的美食?纯牛奶可以做的美食有很多,例如炸鲜奶、牛奶布丁、牛奶木瓜冻、红豆牛奶雪糕、牛奶冰激凌等等 。下面介绍一款简单好吃的炸鲜奶做法:
1、取一盒纯牛奶倒入碗中 。
2、牛奶、玉米淀粉、白糖准备好 。
3、把白糖、玉米淀粉、牛奶倒入锅中,搅拌一下,不要有粉状颗粒 。
4、大火煮开,转小火慢慢熬制浓稠,一边加热一边搅拌,防止粘锅底 。
5、熬好的牛奶糊倒入一个深一点的容器中,晾至微凉放入冰箱冷藏一个小时 。
6、冷藏好的奶冻取出,切成长条 。
7、取一只碗,放入面粉和淀粉,比例2:1,然后加水调成糊糊 。
8、面包糠准备好 。
9、把牛奶冻先在面糊里滚一下,再裹满面包糠 。
10、锅里放油,油温7成热时,下入奶冻,炸至表面金黄捞出控油即可 。
【学生笔记本排行 学生笔记本排行榜前五名】11、成品如下: