【适合一个人的小吃】1、蒙古烤串 ， 是一种带有地方特色的风味小吃 ， 其烧烤味较浓，十分美味，价格大约是10元四串，备受大众的喜爱 。现在，无论是在集市上，还是商业街区，亦或是美食广场附近等地方，人们都可以看见其踪影 。
2、油炸臭干，基本上在每一座城市都能看到 。商贩在菜市场、小区门口、工厂附近、商超周边等地方摆放一辆多功能小吃车，支起一个油锅，准备一箱臭干，就可以开始自己的生意了 。顾客来了 ， 现场切片，现场制作，几十秒出锅 ， 淋上酱料 ， 即可食用 ， 方便又快捷 。
3、麻辣烫，也是一个非常好的选择 。做麻辣烫生意，投资者也需购置一辆小吃车 ， 准备一套好的制作设备 。至于蔬菜串和肉串嘛，投资者可以在出摊之前就做好 。所以 ， 做麻辣烫小吃车生意，一个人足矣 。

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