最有营养价值的食物排名 最有营养价值的食物


最有营养价值的食物排名 最有营养价值的食物

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1、最有营养价值的食物:橙 。在众多的水果类别中 , 以带酸性的水果含较多维他命C , 现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一 。它的三大作用:阻碍自由基破坏细胞,减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺 。对患癌病者大有保护作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇,维持血管及心脏健康 。
2、橙子的营养价值:促进排便:橙子中富含纤维素和果胶物质,它们能够刺激肠道蠕动,对于清肠通便以及排出体内的有害物质有着明显的作用 。
3、软化和保护血管:橙子中含量丰富的维生素C和维生素P,能增强毛细血管的弹性,防止微血管出血,降低血液中胆固醇的含量 。预防胆结石和心脏病 。橙子中的维生素C可抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,减少胆结石的发生 。另外,常吃橙子还能起到预防心脏病的功效 。
4、缓解孕吐:橙子口味酸甜,具有疏肝理气、健胃祛痰、通乳止呕等功效,十分适合孕妈妈食用 。
5、提高身体免疫力:橙子富含维生素C,还含有其他抗氧化物质,能提高身体免疫力,并有助于脂溶性有害物质排出体外 。
6、防止高血压:橙子中所富含的维生素对于增强机体抵抗力、提高毛细血管弹性以及降低血液中的胆固醇有着明显的作用 。所以说患有高脂血症、高血压、动脉硬化等病症的患者可以经常吃一些橙子,对身体是非常有益的 。
【最有营养价值的食物排名 最有营养价值的食物】7、橙子的营养价值虽然丰富,但是在吃橙子的时候应该注意有一定的禁忌 。例如不要在饭前或者空腹的时候食用橙子,因为橙子中富含的有机酸会刺激肠胃粘膜,对肠胃造成不利影响 。另外,吃橙子之前的一个小时之内都不要喝牛奶 , 因为橙子中的果酸会与牛奶中的蛋白质发生反应,影响人体对营养物质的有效吸收 。