文章插图
1.准备一个玻璃瓶 , 放入沸水中消毒杀菌5分钟,然后风干 。
2.红毛丹去壳去皮(红毛丹在操作过程中会产生大量水分),果肉和果汁用榨汁机捣碎 。
3.将浆泥倒入锅中,大火烧开 。煮沸后,撇去泡沫 。
4.转中火,煮到水差不多干了 。加入柠檬汁和麦芽糖/蜂蜜,使其略微粘稠(烹饪时沿锅底不断搅拌) 。
5.放入灭菌瓶中,完全冷却后放入冰箱保存 。
【红毛丹罐头的做法窍门】以上解释了红毛丹罐头的小技巧 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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