文章插图
1.蚝油冬瓜的做法:洗净 , 去皮,切成大块;锅里加油,爆香蒜瓣,放入冬瓜片,翻炒几下 。加入水和胡椒粉,盖上盖子,烧开后转中火 , 直到汤汁变浓 , 冬瓜呈半透明状 。加入糖和蚝油 , 直到汤变干 。大火,加入葱花即可食用 。
2、烹饪技巧:冬瓜一定要切成大块,才能够烹饪,而且有大块“肥肉”的错觉,汤不需要太干,适量的汤味道更好 。如果喜欢浓稠的口感,可以在最后加入适量的水淀粉 。
【蚝油冬瓜 做蚝油冬瓜的方法和做法】以上讲解了蚝油冬瓜的制作方法和做法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
- 韭香豆腐皮的做法窍门
- 草莓吃不了怎么做好吃 草莓吃不完可以做什么
- 大蒜羊肉煲 羊肉豆腐蒜煲怎么做
- 鱼里有鱼籽怎么做
- 炸酱面的材料和做法
- 腊八蒜一斤蒜要多少醋 做腊八蒜一斤蒜用多少醋
- 酸辣刀豆的做法
- 我的世界怎样做天启之境的门
- 做俯卧撑有什么好处呢图片 做俯卧撑有什么好处呢
- 自制收纳箱怎么做