材料：
中粉、鸡蛋两个、纯牛奶一包、白砂糖适量、黑芝麻一把
步骤：
1、鸡蛋、牛奶、砂糖拌匀 。
2、盆里放入适量的中粉，加入鸡蛋牛奶液 。
3、加入适量的熟的黑芝麻 。
4、和成光滑的面团 。
5、盖上保鲜膜松弛15分钟 。
6、把面团擀成正方形面片 。
7、切成细条状 。
8、取一条用手搓圆搓长 。
9、对折起来 。
10、一手拿一头，反方向搓 。
11.再用手提起2头，长条自然卷曲，再对折把2头塞进圆圈里 。
12.起油锅加热至6成热 。
13.把小麻花一个一个放入油锅中 。
14.麻花开始在锅中膨胀，要用筷子不停翻面 。
15.炸至金黄色即可捞出 ， 可以再次加热锅中的油复炸一下迅速捞出 。
【麻花要怎么样做才好吃】16.彻底冷却后非常酥脆 。

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