海鳗鱼干怎么做好吃

海鳗鱼干好吃的做法:
1、鳗鱼干丝加入适量的黄酒腌10分钟备用 。
2、锅内放少许底油 , 开起中火 , 放入鳗鱼干丝、洋葱丝、加入适量的水煮大约5分钟 。
【海鳗鱼干怎么做好吃】3、加入韭菜断拌匀,加入味精即可装盘食用 。