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步骤1
食材：芹菜300克、花椒1克、干辣椒3个、大葱10克调味料：食用油5克、盐1克、酱油1克

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步骤2
芹菜切长段 。

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步骤3
大葱切段 。

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步骤4
干辣椒切断 。

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步骤5
锅中水沸后、加入1克食用油、盐、芹菜、煮1分钟、捞出 。

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步骤6
热锅倒油、油温六成热时、下花椒、葱、干辣椒、爆香 。

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步骤7
倒入芹菜、酱油、炒匀即可 。【芹菜怎么炒不老 芹菜怎么炒不老又脆】

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