熬羊汤放什么调料最好喝 _知识经验

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1.可以在煲汤前用少许油将羊肉炒熟或炒熟，然后加入温水，用大火翻炒10分钟，再转中火即可达到效果。先炒，再煮，就有汤了。
【熬羊汤放什么调料最好喝】2、在煮汤的情况下，放一些乳白色的植物油一起煮，很快就会有乳白色的美味羊肉汤。
3、用羊蹄。很多人做羊肉汤不加羊蹄。其实羊蹄含有大量的胶质蛋白，加热时会溶解渗透到水中，使汁液变得粘稠。羊蹄自然不能用太多，否则汁液太粘。总之，不能全肉做汤，一定要有骨头。放点羊肉和蹄子更壮。
4.加入草鱼一起煮，可以提鲜增味，去除牛肉的腥味，使汁液变白。加入甘还可以去除鱼腥味，增强果汁的鲜味。
5 ，如果时间很紧，还可以加牛奶和婴儿奶粉，也是美的。很多餐厅的奶汤都是加了牛奶的。
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