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【鲜叶储存方法 鲜叶怎么保存最好】1、摘荷叶的时候 ， 连茎叶也采起 ， 拿回家将荷叶放在水桶中 ， 这样放几天都没有什么问题 。除此之外 ， 还可以用自家的冰箱来保存鲜荷叶 。对鲜荷叶反复清洗后将其根部剪掉 ， 一般的荷叶根部水分较多 ， 也比较厚实 ， 不利于保鲜 ， 所以去掉 。
2、将荷叶放在开水里面滚烫 ， 沥水之后放进保鲜袋里面 ， 放进冰箱冷冻 ， 需要吃的时候拿出来解冻即可 。在短时间里面 ， 鲜荷叶用此方法放在冰箱中是可以很好地保鲜的 。

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