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1、梭边鱼属于鲶鱼 ， 鲶鱼是辐鳍鱼纲鲶形目鲶科鲶属鲶鱼种的统称 ， 有很多品种 ， 梭边鱼就是鲶鱼的一种 。梭边鱼又名钳鱼 ， 俗称钳猫 ， 是北美洲主要的鲶鱼品种 ， 它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州 。
【梭边鱼就是鲶鱼吗 梭边鱼是鲶鱼吗】2、梭边鱼在水产中的名气很大 ， 是大型的淡水鲶科鱼类 ， 原产于美国密西西比河 ， 在我国主要分布于辽河、淮河、长江、闽江至珠江等流域 。具有肉厚无刺 ， 皮滑肉嫩 ， 肥美味浓的特点 ， 受到很多人的喜爱 。
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