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1、健脾益胃
大家都知道吃粗粮好处多多,而且玉米也是很美味的粗粮之一 。玉米味甘,甜,适合养胃 。因而有健脾益胃的作用 。
【玉米有哪些功效和好处 玉米有什么功效作用】2、抗衰老
玉米以其成分多样而著称 。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用 。
3、防癌
玉米不但含有丰富的维生素 , 而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多 , 也有益于抑制致癌物 。
4、美肤护肤功效
粗粮含有重要的维生素B家族、赖氨酸和微量元素硒,它们的作用是保护神经传导和肠胃功能 。对皮肤有很好的效果 。
5、降糖功效
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒 。如慢性肾炎或肾病综合征患者 , 可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水 , 文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜 。
6、通便功效
玉米含有丰富的纤维素 , 不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢 , 加速肠内毒素的排出 。虽然玉米的功效众多,更是抗眼睛衰老的佳品 。专家提醒,吃玉米时应注意嚼烂,以助消化 。另外,腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃,并尽量吃新鲜玉米 。
7、预防心脑血管疾病
其实经常的食用玉米也是可以帮助我们保护心脑血管 , 很多人会问为什么,这是因为玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分 。现代研究证实,玉米中的不饱和脂肪酸 , 尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度 , 并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。
8、明目
玉米含有维生素B、E家族,对我们的视力有一定的作用 。对于晚上看不见东西的朋友们可以多吃玉米 。
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