高血压的患者吃什么比较好?①应用降压药物治疗原发性高血压需长期服药 。因此 , 宜选用降压作用温和、缓慢、持久、副作用少、病人易于掌握而使用方便的口服降压药(如氢氯噻嗪、利血平、复方降压片等)作为基础降压药 , 再按不同病期选用其他降压药物 。
②用降压药一般从小剂量开始 , 逐渐增加剂量 , 达到降压目的后 , 可改用维持量以巩固疗效 , 尽可能用最小的维持量以减少副作用 。
③使用可引起明显直立位低血压的降压药物时 , 宜向病人说明 , 从坐为起立或从平卧位起立时 , 动作应尽量缓慢 , 特别是夜间起床小便时更要注意 , 以免血压突然降低引起昏厥而发生意外 。
芹菜三餐
饮食安排应少量多餐 , 避免过饱;高血压患者常较肥胖 , 必须吃低热能食物 , 总热量宜控制在每天8.36兆焦左右 , 每天主食150-250克 , 动物性蛋白和植物性蛋白各占50% 。
不伴有肾病或痛风病的高血压病人 , 可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果 。
晚餐应少而清淡 , 过量油腻食物会诱发中风 。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食 。多吃高纤维素食物 , 如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等 , 以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等 。
每人每天吃盐量应严格控制在2-5克 , 即约一小匙 。食盐量还应
减去烹调用酱油中所含的钠 , 3毫升酱油相当于1克盐 。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高 , 应尽量少吃或不吃 。
富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用 , 可以在食谱中经常"露面" 。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类 , 根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等 , 水果如香蕉、枣、桃、橘子等 。
不论对哪种高血压患者 , 鱼是首选的 , 因为流行病学调查发现 , 每星期吃一次鱼的比不吃鱼者 , 心脏病的死亡率明显低 。适当增加海产品摄入:如海带 , 紫菜 , 海产鱼等 。
每天人体需要B族维生素、维生素C , 可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足 。有人提倡 , 每天吃1-2只苹果 , 有益于健康 , 水果还可补充钙 , 钾、铁、镁等 。
有人让高血压患者每天服1克钙 , 8星期后发现血压下降 。因此应多吃些富含钙的食品 , 如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等 。
研究发现 , 老年高血压患者血浆铁低于正常 , 因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物 , 不但可以降血压 , 还可预防老年人贫血 。
天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素 , 煮沸后的水因产生沉淀 , 对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少 , 因此对符合标准的饮用水宜生喝 。茶叶内含茶多酚 , 且绿茶中的含量比红茶高 , 它可防止维生素C氧化 , 有助于维生素C在体内的利用 , 并可排除有害的铬离子 。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素 。因此每天用4-6克茶叶(相当于2-3杯袋泡茶)冲泡 , 长期服用 , 对人体有益 。喝茶 , 茶叶里面含有的成分可以能止渴 , 助消化 , 利尿治失眠 , 明目护肝 , 除烦去腻 。砖牌养生茶 , 有效的改善肠道环境 , 排队毒素 , 清洁肠道 , 使免疫系统活力倍增 。砖茶还能解酒毒 , 减轻肝肾功能的损害 , 改善肾虚腰痛 , 赔补肾元 。调和降血压、降血脂、降血糖 。
以上饮食原则 , 高血压病人若能落到实处 , 持之以恒 , 必会有益于健康 。
1食用高纤维素的食品 , 补充大量的纤维素 , 燕麦麸、糙米、小米、是较好纤维素来源 。注意;补充纤维素要与其他补充品和药品分开服用 。忌食加工过的肉食 。定期测量血压 。
文章插图
高血压应该多吃些什么?多吃芹菜 , 西兰花 , 苦瓜啊这些蔬菜 , 少吃肉类 , 特别是红色的肉 , 白肉好一点 , 比如鱼肉 , 鸡肉......高血压患者的饮食宜忌:
①碳水化合物食品:
适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类 。
应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类 。
②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)
应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)
③脂肪类食品
适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
④维生素、矿物质食品
适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜)
【高血压脑梗死长期吃什么药 高血压长期吃什么好】海藻类、菌类宜煮熟才吃 。
应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)
刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)
⑤其他食物
适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料
应忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)
酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子)
酱菜类、咖啡
3 高血压病人应注意的饮食习惯
① 首先要控制能量的摄入 , 提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖 , 这类糖属于单糖 , 易引起血脂升高 。
② 限制脂肪的摄入 。烹调时 , 选用植物油 , 可多吃海鱼 , 海鱼含有不饱和脂肪酸 , 能使胆固醇氧化 , 从而降低血浆胆固醇 , 还可延长血小板的凝聚 , 抑制血栓形成 , 防止中风 , 还含有较多的亚油酸 , 对增加微血管的弹性 , 防止血管破裂 , 防止高血压并发症有一定的作用 。
③ 适量摄入蛋白质 。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜 。每周吃2-3次鱼类蛋白质 , 可改善血管弹性和通透性 , 增加尿钠排出 , 从而降低血压 。如高血压合并肾功能不全时 , 应限制蛋白质的摄入 。
④ 多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品 , 如土豆、茄子、海带、莴笋 。含钙高的食品:牛奶、酸牛奶、虾皮 。少吃肉汤类 , 因为肉汤中含氮浸出物增加 , 能够促进体内尿酸增加 , 加重心、肝、肾脏的负担 。
⑤ 限制盐的摄入量:每日应逐渐减至6g以下 , 即普通啤酒盖去掉胶垫后 , 一平盖食盐约为6g 。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量 。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压 , 减少体内的钠水潴留 。
⑥ 多汔新鲜蔬菜 , 水果 。每天吃新鲜蔬菜不少于8两 , 水果2至4两 。
⑦ 适当增加海产品摄入:如海带 , 紫菜 , 海产鱼等 。
降压的食物如下:
用清水将黑木耳浸泡一夜后 , 上屉蒸1~2小时 , 再加入适量冰糖 , 每天服一碗 , 可治高血压、血管硬化等 。
取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30~60克 , 煮汤 , 每日分2~3次服用 , 可治疗高血压 。
因高血压引起头痛、头胀的病人 , 常吃鲜芹菜可缓解症状 。
将鲜葫芦捣烂取汁 , 以蜂蜜调服 , 每日两次 , 每次半杯至一杯 , 有降血压的作用 。
绿豆对高血压患者有很好的食疗作用 , 不仅有助于降压 , 减轻症状 , 而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效 。
鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服 , 可治疗高血压、鼻出血 。
取西瓜翠衣、草决明各9克 , 水煎服 , 可治高血压 。
莲子心有降压、强心作用 , 适用于高血压、心悸、失眠等症 , 用法是取莲子心1~2克 , 开水冲泡代茶饮 。
哪些食物能降血压
所谓“能降血压的食物” , 是指它们能降低高血压患者的血压 , 但不会降低正常人的血压 , 正如阿斯匹灵只能降低发烧病人的体温 , 而不会影响正常人的体温一样 。
芹菜:有良好的降血压作用 , 尤以芹菜根煎服为佳 。
荸荠、海蜇头:各一至二两 , 洗去盐份 , 煮汤饮 , 名“雪羹汤” , 有良好的降血压作用 。
菠菜:含有蛋白质、纤维素、蔗糖、葡萄糖、果糖和维生素B、C、D、K、P , 可作为治疗高血压和糖尿病的药用食物 。
绿豆:适量装入猪的苦胆内 , 阴干研粉 , 每次一钱半至二钱 , 一日2次 , 有降血压的作用 , 适用于头晕 , 头痛、高血压 。
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