糖渍金桔怎么保存

1、可以放进冰箱保存 。冰箱中金桔容易失去水分,口感变差,因此金桔如果放进冰箱的话需要用塑料袋包裹,且不宜存放太久 。
2、用保鲜袋装起来,不要接触空气就可以放的时间长一点 。
【糖渍金桔怎么保存】3、糖渍金桔做法:先清洗干净,用盐水浸泡约10分钟 , 然后把金桔纵切6-7刀 , 压瘪并去籽 , 放入碗中,在上面放入适量砂糖腌制2-3天,待砂糖融化成液体状(少量块状砂糖也可以),放入锅中大火烧开,再转小火慢慢熬制至粘稠状,装盘放凉后食用 。