【啤酒如何搭配食物】1、淡拉格和皮尔森啤酒可与沙拉,海鲜和淀粉质食品搭配 。拉格啤酒和皮尔森啤酒口感较为清淡爽脆 。这两种啤酒可以搭配清淡一点的食物,口感略重的皮尔森啤酒可以搭配寿司和鱼肉 。
2、淡色艾尔和印度淡色艾尔啤酒可与煎炸食物,咖喱 , 墨西哥食物和油炸鱼搭配 。艾尔啤酒中有柑橘类和花朵的香气,配餐时,印度淡色艾尔啤酒与浓郁的食物更加搭配 。
3、小麦啤酒可与荷兰产高德干酪,果味浓郁的食物,海鲜和甜点搭配 。小麦啤酒以小麦芽为主要原料 。可以与带有甜味的食物搭配,提升食物的浓郁度和顺滑感 。
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