1、胡萝卜洗净去皮切丝 。
2、白菜要白菜心部分,洗净切成丝 。
3、香菜洗净切丝备用 。
4、将胡萝卜,白菜放入盐,搅拌均匀,腌制20分钟,挤出水分 。
【家常小咸菜怎么做】5、放入生抽,白糖,老醋,味素,香菜,辣椒油拌匀,又脆又好吃的小咸菜就做好了 。
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