【清蒸虾要蒸多长时间】大概10至15分钟就行 。
清蒸虾的做法：
材料：
沙虾500克、生姜1小块、蒜头3至4瓣、鲜味汁适量 ， 建议用蒸鱼豉油或者海鲜酱油 。
做法：
1、沙虾清洗干净 ， 剪去虾须、虾脚；
2、蒜头和生姜分别剁碎；
3、蒸锅放水煮开 ， 把虾放进蒸笼 ， 水开后放蒸锅上面 ， 大火蒸5至6分钟；
4、另起锅 ， 热锅冷油 ， 小火爆香姜、蒜末；
5、加入适量鲜味汁 ， 这种鲜味汁很咸 ， 兑点水进去；
6、大火蒸5至6分钟

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