稀饭怎么煮好吃煮熟要多长时间


稀饭怎么煮好吃煮熟要多长时间

文章插图
1、稀饭煮之前可以把大米先浸泡一个小时左右 , 再加入少许油 。可以使煮出来的稀饭更软糯 。
2、其次还可以根据自己喜好加入一些其他配菜 , 增加香味和口感 。稀饭喜欢软糯一些的可以煮一个小时到一个半小时 , 喜欢口感硬一些的可以适当减少时间 。
3、准备材料:大米、虾仁、干贝、香菇、玉米粒、豌豆粒、葱、姜、盐、白胡椒粉、香油。
【稀饭怎么煮好吃煮熟要多长时间】4、制作步骤:大米用水泡1个小时左右 , 米粒变白后沥干水 , 加入少许油拌匀 , 放入冰箱冷藏 。
5、准备好各种配料 , 香菇和干贝要提前泡软 。
6、砂锅中加适量水 , 烧开后加入冷藏过的大米 , 放入香菇丝 , 干贝和姜丝 , 转小火 。
7、米煮软后(一个小时后)加入玉米粒 , 豌豆粒和虾仁 , 加入少量盐调味 。
8、虾仁煮熟即可关火 , 出锅前加少许葱花 , 白胡椒粉和香油 。
9、可以准备凉拌小菜 , 搭配食用 。