【包菜卷的做法和配方】1、配方:包菜 500克,食用油2勺 。
2、把糯米煲成米饭 。
3、先用开水把整个包菜泡软后开叶子,开好的叶子用冷水泡冷 。
4、把备好的配料合炒7分熟为好 。
5、把炒好的配料跟糯米饭和并一起 。
6、先把和好的配料米饭用包菜卷成一个个,放到锅里再放点盐和水,用小火煮熟为好 。
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