1、臭豆腐：长沙的名牌小吃,“闻起来臭、吃起来香”是它的最大特点；
【湖南最著名的小吃有哪些】2、宝庆猪血丸子：是宝庆的传统食品，含植物蛋白质和多种人体所需的氨基酸；
3、土家贡酒：以土家山寨无污染山泉、玉米、高梁等为原料,经传统工艺精心酿造而成,酒味纯正甘绵,温而不燥,醇和无穷,兼有竹香味；
4 洞庭腊野鸭条：为洞庭湖地区著名风味；
5、龙脂猪血：是指加工后的猪血特别嫩滑,有如龙肝风脂一般美味；
6、君山银针：与杭州“龙井虾仁”一样,闻名全国；
7、洞庭银鱼：不但肉质细嫩,而且含蛋白质丰富,并具有宽中健胃、滋阴补肾之功能；
8、椒盐馓子：既是点心,又可菜食；
9、菊花烧卖：是大众喜爱的食品之一；
10、糖油粑粑：一种油炸团子 。

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