1、食材：莴笋500克 ， 葱头适量 ， 花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量 。
2、将莴笋切成长薄片 ， 或是细丝放于盘中 。用花生油炸熟花椒 ， 出香即可 。
【莴笋怎么做】3、将花椒、葱头剁成细末 ， 与其余调味料调匀 ， 淋在莴笋上即可 。
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