如何进行小鼠的体力抗疲劳研究测试【2】( 二 ) _健康小知识

2.2.2人参葛根植物饮料对小鼠运动后机体能源物质的影响
在一定程度上，机体内糖原的存量及糖原的代谢分解情况能够代表其抗疲劳的水平。在运动中，肌糖原首先为肌肉供应了主要能量，随后肝脏组织中储备的肝糖原分解，以血糖形式运输全身供能。因此，血糖、肝脏和肌肉中糖原水平都是与疲劳有关的重要因素，是疲劳产生快慢程度的直接表现。
如图3所示，高剂量组肝糖原含量和低、中、高剂量组肌糖原含量均显著高于游泳组，且各剂量组的肝糖原和肌糖原水平呈剂量依赖性。此外，中高剂量人参葛根植物饮料的摄入，能在一定程度上提高游泳后小鼠的能量物质的转化，提高血糖水平，防止因大脑能量供应不足而引起中枢疲劳，这是其组成原料人参、黄精等共同作用的结果。但摄入高剂量人参葛根植物饮料的小鼠血糖水平无法持续升高，这可能是由于高剂量人参葛根植物饮料的摄入使小鼠的血糖含量恢复到正常水平后，并进一步促进了其转化为糖原进行储备，其结果与肝糖原及肌糖原含量的变化趋势相呼应。结果表明人参葛根植物饮料的摄入使小鼠能量的储备呈剂量依赖性的增加，并提高能量分解产物的浓度，提供持久的能量以支撑持续性运动，从而延缓因能量耗竭而引起的体力疲劳。

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大小鼠抓力测定仪， XR501 ，上海欣软
2.2.3人参葛根植物饮料对小鼠运动后氧化应
【如何进行小鼠的体力抗疲劳研究测试【2】】激相关指标的影响乳酸脱氢酶和肌酸激酶的活性是判断机体肌肉损伤程度的关键参数。乳酸脱氢酶作为无氧代谢的标志性酶，在剧烈运动时，机体会发生氧化应激反应，破坏肌细胞的完整性，增大细胞膜通透性，进而使血清中乳酸脱氢酶活性提升。同时，肌酸激酶作为一种重要激酶，能够直接参与细胞内能量的再生和运转等过程，也是影响肌肉收缩的关键因素之一，此外，还是确定肌肉损伤程度的重要标志物质。
由图4可知，与游泳组相比，中剂量组的LDH活性以及中剂量组、高剂量组的CK活性均显著降低，且呈现一定的剂量依赖性，表明口服中剂量人参葛根植物饮料能缓解机体氧化应激反应、减轻急性运动对肌肉组织造成的损伤。这可能是因为人参葛根植物饮料各组分能通过抑制细胞膜通透性、降低LDH的活性，促进乳糖的糖异生过程，进而加快运动能力的恢复，同时，其还能达到降低运动后肌肉损伤的目的。
3结论
通过建立负重游泳诱导的运动性疲劳模型，探讨了人参葛根植物饮料对缓解体力疲劳作用的效果。结果表明，人参葛根植物饮料具有缓解体力疲劳的作用，且其作用效果呈一定的剂量依赖性，其中，中剂量人参葛根植物饮料对体力疲劳的改善效果最优。灌胃中剂量、高剂量的人参葛根植物饮料使小鼠的疲劳转棒时间和前肢拉力显著增加，且中剂量人参葛根植物饮料能够显著提高体力疲劳小鼠的血糖水平和糖原储备、减少血乳酸和尿素氮堆积、降低乳酸脱氢酶和肌酸激酶活性。综上，人参葛根植物饮料能够有效缓解负重游泳引起的小鼠体力疲劳。返回搜狐，查看更多
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