本文转自：央视网
央视网消息：眼下 ， 正是茭白丰收上市的时节 。 在江西抚州南城县 ， 茭白长势喜人 ， 村民们忙着收割、转运、分拣、包装 ， 将第一茬茭白抢“鲜”上市 。
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【因地制宜引进特色产品 江西南城千亩茭白基地成为“淘金田”】在江西抚州南城县浔溪乡的高山茭白基地 ， 千亩“秋茭白”挺立在水中 ， 微风拂过 ， 随风摇曳 。 村民们手拿镰刀 ， 穿梭在一人多高的田里忙着收割、装筐 ， 体形均匀、色泽洁白的茭白一收割上岸 ， 就被商贩们收购一空 。
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茭白是我国特有的水生蔬菜 。 去年 ， 南城县因地制宜 ， 依托高海拔、日夜温差大以及得天独厚的山泉水源等特点 ， 从江浙引进了双季冷水茭白 。 茭白一年两季 ， 当地茭白种植总产量约880万斤 ， 产值4647万元 ， 带动了300人务工 ， 人均增收近2万元 。
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