1、准备食材:首先把白砂糖,和乳酸菌加入酸奶盒里 。
【芒果酸奶昔如何做】2、先加入240mL的牛奶,就是一袋 , 搅拌均匀,使糖融化 。再继续把另外的纯牛奶加入 。搅拌均匀即可 。再把剩余的3袋牛奶加入酸奶盒中 。(一袋牛奶240ml)
3、盖上盖子放入面包机中 。
4、启动面包机酸奶发酵功能,自动时间为8小时 , 酸奶最佳发酵时间为5-8小时 。
5、8小时后的新鲜酸奶出炉 。
6、装入消过毒的酸奶瓶中,盖上盖子 , 凉后放入冰箱冷藏保存 。
7、芒果洗干净,从中间切开 , 再果肉上划几刀 。
8、再用勺子将芒果肉挖下来 。
9、首先将切好的芒果肉加入料理机 。(留两块果肉等一下做装饰)
10、再加入自制酸奶 。(如果没有自制酸奶的话,买浓稠的老酸奶也可以)
11、启动料理机 , 2分钟即可 。
12、将做好的芒果酸奶昔,倒入杯中 。
13、把留下来的芒果肉放在上面即可 。