挂面怎么做炒面

1、食材:挂面适量,酱油 , 白糖适量,洋葱半个 。
2、煮锅烧水,煮沸后放入面条 。
【挂面怎么做炒面】3、用筷子轻轻搅拌使面条变软并均匀加热 。
4、炒面面条不要太烂,打开锅盖后 , 面条还是生的都没关系,捞起 。
5、将洋葱切成薄片,切碎的猪肉 , 再将芹菜切成段 。
6、松散摇晃面条,然后吹凉 。不要使用冷水,可以使用电风扇进行冷却 。
7、在锅中放入适量的色拉油 。当油温为60%时,倒入切碎的洋葱和芹菜,然后翻炒 。
8、然后加入凉面,加适量的糖油调味,并用筷子摇动面 。
9、加入少量蒜末放入锅中,即可 。