番薯年糕羹怎么做

1、番薯洗净去皮,切块,年糕切片 。
2、锅里放上水,煮开,放入番薯,大火煮 。
【番薯年糕羹怎么做】3、因为年糕很容易熟软的 , 到番薯快熟的时候,倒入年糕 。
4、煮开 , 转小火,再煮一会儿 。
5、让汤稠一点,出锅前撒上糖桂花 。