1、把面粉装入盆里，加入适量清水用筷子拌匀，然后用手揉成团 。
2、把事先准备好的芝麻粉装入碗里，加入2勺白糖拌匀 。
3、把揉好的面团取一块，先揉成长条 ， 再用手把它折成段，这样包出来的汤圆大小会均匀一些 。
4、取一段面粉揉成圆形再把它压平，然后取少许芝麻馅放在面皮上，把芝麻馅包起来 。
【怎样包汤圆】5、用一只手稍稍用力捏几下，再用双手搓成圆形，裹上一层干面粉，然后放在案板上 。
6、锅中加入适量清水烧开，然把包好的汤圆一个一个地依次放入锅里，直到煮至汤圆浮起，再煮上2、3分钟汤圆就熟了 。
7、把煮好的汤圆盛入一个小碗里，就可以享用了 。

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