1、看颜色:用肉眼看 , 透过玻璃杯看蜂蜜的颜色 , 如果杯中的蜂蜜清晰明亮为佳品 , 假的蜂蜜是掺杂其他成分;
2、闻气味:打开瓶盖 , 用鼻子去闻蜂蜜的飘香 , 真的蜜是会有股芬芳的香味 , 假的蜂蜜则没有;
3、观形态:用竹签挑起蜂蜜丝 , 蜂蜜浓稠有份量拉断后会缩成珠子的形状;
4、看化学反应:用调羹舀一勺蜂蜜 , 然后滴入一滴碘酒 , 最后有颜色的变化 , 变成蓝色即表示该蜂蜜浓度不纯;
5、加热:准备一根铁丝 , 加热烧红 , 然后装一杯蜂蜜 , 将烧红的铁丝放入蜂蜜中 , 有气体产生 , 表示是真的蜂蜜 。
【怎样验证蜂蜜是真的】6、加入清水和蜂蜜 , 以5:1的比例 , 然后充分搅拌 , 放置12小时 , 没有看到沉淀即为上好的佳品 。
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