简单的素炸酱面的做法


简单的素炸酱面的做法

文章插图
1.先烧两锅开水,放在两个大锅里,放凉 。然后准备素食炸酱的食材:鸡蛋打好,炸熟;香菇切?。谎蟠星兴椋蛔急?汤匙生抽,1茶匙糖,1茶匙酱油 。
2、锅里放少许底油,加热后转小火 , 加入酱油炒红油 。加入蘑菇、糖和酱油翻炒 。
3、加入100毫升水 , 烧开,转小火慢炖,待酱汁浓稠时加入洋葱和鸡蛋 。
【简单的素炸酱面的做法】4.煮面时,拌入其他配料:芝麻酱2汤匙,耗油1汤匙 , 极鲜香精3汤匙,清水3汤匙,糖1茶匙 。
5.炸酱端上来待用 。锅里放足够的水 , 烧开后放入面条煮 。
6.将1根胡萝卜和1根黄瓜切成细丝 。
7.将4瓣大蒜碾碎,加入1茶匙芝麻油 , 搅拌均匀 。
8.把冰箱里凉了的两盆水拿出来 。把煮好的面条放在一个锅里晾凉,然后捞出放在第二个锅里 。
9.所以所有的食材都准备好了 , 可以吃了 。
以上解释了苏炸酱面的简单做法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。