可以 。没有熟透的菠萝蜜果肉 , 味道有点酸涩 , 不适合直接吃 , 可以去掉种子以后得到果肉 , 放在小锅中加入适量冰糖和柠檬汁一起煮 , 煮开以后再煮半小时左右 , 锅中的菠萝蜜果肉就能熟透 , 而且能吸收大量糖分 , 煮好以后关火取出食用 , 味道特别好 。
【没熟的菠萝蜜能吃吗】没有熟透的菠萝蜜 , 还可以炖汤喝 , 它可以喝乌鸡排骨乳鸽等多种肉类食材一起搭配炖制成汤 , 炖制的时候 , 可以把没有熟透的菠萝蜜取出里边的黄色果肉 , 再把它扔掉的果核取出用清水洗一下 , 全部放在锅中 , 加入自己准备好的肉类食材和适量清水一起炖制 , 炖好以后按自己需要调味 , 能让做好的汤品鲜香诱人 , 而且菠萝蜜果肉口感也会变好很多 。
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