文章插图
1.选择细长柔软的茄子，将茄子两端掰成块，青椒切片，姜块捣碎 。
【酱爆茄子的简单做法视频】2、将生抽和老抽按照3: 1的比例调配成混合酱油 。接下来热锅加热油，大火中火 。首先，加入姜片 。
3.翻炒出香味后取出，再倒入茄子翻炒至颜色透明完全变软 ， 加入糖 ， 翻炒青椒，最后倒入调好的酱油，搅拌均匀即可食用 。百科全书()
以上解释了酱爆茄子的简单视频 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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