1、小麦有养心益肾、除热止渴的功效；主治烦热、消渴、泻痢、痈肿、外伤出血、烫伤等症 。
【小麦的功效】2、新麦性热 ， 陈麦性平；有止烦渴、利小便、补养肝气、止血的功效 ， 还可以使女子易于怀孕 。补养心气 ， 有心脏病的人适宜食用 。
3 ， 小麦面粉 ， 主治补虚 ， 长时间食用能够养肠胃、增强气力、使人肌肉结实 。可以养气、补不足 ， 有益五脏 。将它和水调服可以治疗中暑、肺热；将它敷在痈疮伤处 ， 可以散血止痛 。
4、麦麸能够治疗瘟疫和热疮 ， 烫疮溃疡 ， 跌打损伤等 ， 用醋和麦麸炒后贴于患处即可 。

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