高血压 , 心脏病饮食方面注意些什么高血压患者的饮食注意事项
1.三餐饮食安排应少量多餐 , 避免过饱;患者常较肥胖 , 必须吃低热能食物 , 总热量宜控制在每天8.36兆焦左右 , 每天主食150-250克 , 动物性蛋白和植物性蛋白各占50% 。
不伴有肾病或痛风病的高血压病人 , 可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果 。
晚餐应少而清淡 , 过量油腻食物会诱发中风 。食用油要用含维生素e和亚油酸的素油;不吃甜食 。多吃高纤维素食物 , 如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等 , 以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等 。
2.低盐 每人每天吃盐量应严格控制在2-5克 , 即约一小匙 。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠 , 3毫升酱油相当于1克盐 。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高 , 应尽量少吃或不吃 。
富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用 , 可以在食谱中经常"露面" 。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类 , 根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等 , 水果如香蕉、枣、桃、橘子等 。
不论对哪种高血压患者 , 鱼是首选的 , 因为流行病学调查发现 , 每星期吃一次鱼的比不吃鱼者 , 心脏病的死亡率明显低 。
每天人体需要b族维生素、维生素c , 可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足 。有人提倡 , 每天吃1-2只苹果 , 有益于健康 , 水果还可补充钙 , 钾、铁、镁等 。
有人让高血压患者每天服1克钙 , 8星期后发现血压下降 。因此应多吃些富含钙的食品 , 如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等 。
研究发现 , 老年高血压患者血浆铁低于正常 , 因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物 , 不但可以降血压 , 还可预防老年人贫血 。
天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素 , 煮沸后的水因产生沉淀 , 对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少 , 因此对符合标准的饮用水宜生喝 。茶叶内含茶多酚 , 且绿茶中的含量比红茶高 , 它可防止维生素c氧化 , 有助于维生素c在体内的利用 , 并可排除有害的铬离子 。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素 。因此每天用4-6克茶叶(相当于2-3杯袋泡茶)冲泡 , 长期服用 , 对人体有益 。
高血压糠夫汤以中药平肝潜阳 , 滋肾养肝 , 补气益血 , 解痉稳压等方式对高血压进行治疗 , 是目前治愈高血压的最佳理想选择 。恩 , 楼上那位的回答 , 体重是引起血压升高的原因之一 , 控制体重很重要 , 譬如少吃些油腻的食物 , 多锻炼做些慢跑之类的有氧运动(在心脏可以承受的负荷内运动) , 帮助体重减轻 。再者 , 少吃太咸的食物 , 盐不要食用过多 , 有些人因为食用盐过多血压显著升高 。平时要保持良好的心情 , 减少精神刺激 , 定期检测血压 , 到医院随访时可以一并检测下血脂、血糖 , 积极配合医生 , 生活上注重外加服用药物一般能控制好 。高血压和心脏病患者的饮食要求是什么?高血压病和心脏病患者的饮食调养 , 要根据具体情况而定 , 一般来说 , 应注意以下问题:(1)控制食盐量食盐的主要成分为氯和钠 。如钠盐摄入过多 , 在某些内分泌素的作用下 , 能引起小动脉痉挛 , 使血压升高 。同时 , 钠盐还有吸收水分的作用 , 如果食入钠盐过量 , 体内水分储留 , 就会增加心脏负担 。因此 , 每日饮食中钠盐供应量以低于3克为宜;咸菜、榨菜、酱豆腐等过咸的食品以少吃、不吃为佳 。(2)控制热能供应量高血压和心脏病患者应多食用含热量低的食物 。因总热能过高时 , 血清胆固醇通常升高 。如患者体重过重 , 应节制饮食 。(3)限制脂肪量和胆固醇量每日膳食中 , 尽量避免食用含动物性脂肪及胆固醇较高的食物 , 如动物油脂、肥肉、肝、肾、脑、肺、蛋黄、鱼子等 。以食用植物油及豆制品为宜 。但植物油也不可过多 , 因过多的植物油也会促使患者肥胖 。(4)忌食刺激性食物饮食中尽量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣调味品 , 严禁吸烟、饮酒 , 去掉喝浓茶、浓咖啡等不良嗜好 。(5)多吃新鲜蔬菜和水果常吃一些新鲜蔬菜、瓜果、豆芽、海带、紫菜、木耳等食物 , 有防止血管硬化的作用 。经常食用芹菜、草莽、西红柿等食物 , 可降低血压 。心脏病患者宜多食山渣、金樱
文章插图
高血压 , 心脏病吃什么水果好苹果排名第一 , 因为苹果富含纤维物质 , 可补充人体足够的纤维质 , 降低心脏病发病率 , 还可以减肥 。杏 , 含有丰富的β胡罗卜素 , 能很好地帮助人摄取维生素A;
香蕉 , 钾元素的含量很高 , 这对人的心脏和肌肉功能很有好处;
黑莓 , 同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多 , 毫无疑问对心脏健康有帮助;
蓝莓 , 是种特别的水果 , 多吃蓝莓可减少尿路感染的几率;
甜瓜 , 维生素A和C的含量都很高 , 是补充维生素的理想食品;
【高血压冠心病不能吃什么食物最好 高血压冠心病吃什么食物最好】樱桃 , 能帮助人保护心脏健康;香蕉是比较好的水果之一啊、很多人参果
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