蒸桃子一般蒸20分钟左右 。
蒸桃子的做法：
1、将桃子洗净，去皮 ， 切成两瓣，去核，放入盆里 。
2、在每一块桃子桃核的位置放上一两小块冰糖，在盆里加一点热开水 。
3、放入蒸锅蒸20分钟左右即可 。
桃子：
【蒸桃子一般蒸多久】桃子素有寿桃和仙桃的美称，因其肉质鲜美，又被称为天下第一果 。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油 。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克 ， 碳水化合物11克，热量只有180.0千焦 。
桃树干上分泌的胶质 ， 俗称桃胶，可用作粘接剂等 ， 为一种聚糖类物质，水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供药用，有破血、和血、益气之效 。

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