米酒汤圆怎么做

糯米粉200g、米酒150g、枸杞15颗、鸡蛋2个 。
【米酒汤圆怎么做】1、糯米粉用温水调和成光滑的白色面团 。
2、将面团分成若干份,毎个搓成小圆球 , 放在盘中 。
3、将做好的汤圆放入煮沸的水中 , 待其全部浮出水面时,倒入米酒 。
4、大火煮开后,放入打散的鸡蛋 。
5、大火煮开 , 放入枸杞,关火,即可 。